Después del azúcar, que triplicó su precio en el último año, el arroz es el producto envasado que mayor suba de precios registra. Sólo el mes pasado, el arroz aumentó 12,6% según este relevamiento, lo que llevó su precio de $333 a $375 por kilo. Incluso se registran faltantes de algunas presentaciones clásicas. “En noviembre del año pasado, la tonelada de arroz para procesar costaba $40.000. Ahora, la tonelada de grano cuesta $110.000”, afirmaron.
El presidente de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMYA), Sergio Pedace, remarcó que el salto “es en realidad una recomposición de precios, porque estamos atrasados. Esta recomposición del 20% es del 2022 y todavía seguimos atrasados entre un 40% y 50%”.
